Son Dakika

'Pişi', ev kadınlarını meslek sahibi yaptı, siparişlere yetişemiyorlar

Özellikle Ege Bölgesinde evlerde çok sık yapılan hamur işi pişiyi, Manisalılarla buluşturan ev hanımları, hem meslek sahibi oldu hem de ev ekonomilerine katkı sağlıyor. Peynirli, patatesli ve kıymalı olmak üzere günde 600 ila 700 arası pişi yapan ev hanımları siparişlere yetişmekte güçlük çekiyor.

EKONOMİ 12.12.2019, 11:24
'Pişi', ev kadınlarını meslek sahibi yaptı, siparişlere yetişemiyorlar

Özellikle Ege Bölgesinde evlerde çok sık yapılan hamur işi pişiyi, Manisalılarla buluşturan ev hanımları, hem meslek sahibi oldu hem de ev ekonomilerine katkı sağlıyor. Peynirli, patatesli ve kıymalı olmak üzere günde 600 ila 700 arası pişi yapan ev hanımları siparişlere yetişmekte güçlük çekiyor.
Ege Bölgesi’nde, özellikle evlerde anneler tarafından yapılan geleneksel hamur işi pişi, ev hanımları tarafından Manisalılarla buluştu. Manisa’nın Şehzadeler ilçesinde açılan bir genç girişimcinin öncülük ettiği pişici dükkanına, vatandaşların da ilgisi büyük oldu. Simit, börek ve poğaçanın yanında alternatif kahvaltılık olan pişi, lezzetiyle de dikkat çekiyor. Hijyenik bir ev ortamında müşterilerin önünde pişi yapan dört ev hanımı siparişlere yetişmekte güçlük çekiyor.
Unutulmaya yüz tutmuş pişiyi ekonomiye kazandıran ev hanımları hem meslek sahibi oldu, hem de ev ekonomilerine katkı sağlıyor. Dükkan da çalışan ev hanımlarından Gülşen Aktaş, “İnsanlar genel olarak hep simit ve poğaça yemekten sıkılmışlardı. ‘Pişiden dükkan mı olur’ diyerek bizle önce dalga geçtiler. Ev yapımı pişi, börek, sarma şeklinde kendimiz üretiyoruz ve satıyoruz. Bu şekilde insanlara hizmet sunuyoruz. Pişi genel olarak Ege yöresine ait bir yiyecek ama bazı farklı şehirlerimizde de var. Mayalı hamur içerisine peynir, patates veya kıyma koyarak bu şekilde yapıyoruz. Bizim patronumuz Burak Çetinkaya, arkadaşlarıyla birlikte fikir edinmiş. Burayı açtı bize de iş imkanı sağladı. Biz normalde ev hanımıydık. Hepimiz burada sigortalı ve maaşlı bir şekilde çalışıyoruz. Pişilerimiz peynirli ve patatesli 1 lira, kıymalı 1 buçuk lira. Günde yaklaşık 600 ila 700 arası yapıyoruz. Sipariş olduğu vakit daha da çok yapıyoruz. Biz normalde ev hanımıyız. Biz hepimiz burada iş sahibi olduk. Biz de kendimi paramızı ve maddi özgürlüğümüzü kazandık. Aile ekonomimize de katkıda bulunmaya başladık. Hepimizin ihtiyacı vardı. Sağ olsun patronumuzda böyle bir iş yeri açarak bize yardımcı oldu. Ev hanımları böyle işlerde çalışarak aile ekonomilerine katkıda bulunabilirler” diye konuştu.

Yorumlar (0)
17
kapalı
Namaz Vakti 27 Nisan 2024
İmsak
Güneş
Öğle
İkindi
Akşam
Yatsı
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 34 93
2. Fenerbahçe 33 86
3. Trabzonspor 33 55
4. Beşiktaş 33 51
5. Başakşehir 33 49
6. Rizespor 33 48
7. Kasımpasa 33 46
8. Antalyaspor 33 45
9. Alanyaspor 33 45
10. Sivasspor 33 45
11. A.Demirspor 34 41
12. Samsunspor 33 39
13. Ankaragücü 33 37
14. Kayserispor 33 37
15. Konyaspor 33 36
16. Gaziantep FK 33 34
17. Hatayspor 33 33
18. Karagümrük 33 33
19. Pendikspor 33 30
20. İstanbulspor 33 16
Takımlar O P
1. Eyüpspor 31 69
2. Göztepe 31 63
3. Ahlatçı Çorum FK 31 55
4. Sakaryaspor 31 54
5. Bodrumspor 31 52
6. Kocaelispor 31 52
7. Bandırmaspor 31 47
8. Boluspor 31 47
9. Gençlerbirliği 31 47
10. Erzurumspor 31 42
11. Ümraniye 31 37
12. Manisa FK 31 36
13. Keçiörengücü 31 36
14. Şanlıurfaspor 31 34
15. Tuzlaspor 31 33
16. Adanaspor 31 32
17. Altay 31 15
18. Giresunspor 31 7
Takımlar O P
1. Arsenal 34 77
2. M.City 33 76
3. Liverpool 34 74
4. Aston Villa 34 66
5. Tottenham 32 60
6. M. United 33 53
7. Newcastle 33 50
8. West Ham United 34 48
9. Chelsea 32 47
10. Bournemouth 34 45
11. Brighton 33 44
12. Wolves 34 43
13. Fulham 34 42
14. Crystal Palace 34 39
15. Brentford 34 35
16. Everton 34 33
17. Nottingham Forest 34 26
18. Luton Town 34 25
19. Burnley 34 23
20. Sheffield United 34 16
Takımlar O P
1. Real Madrid 33 84
2. Barcelona 32 70
3. Girona 32 68
4. Atletico Madrid 32 61
5. Athletic Bilbao 32 58
6. Real Sociedad 33 51
7. Real Betis 32 48
8. Valencia 32 47
9. Villarreal 32 42
10. Getafe 32 40
11. Osasuna 32 39
12. Sevilla 32 37
13. Las Palmas 32 38
14. Deportivo Alaves 32 35
15. Rayo Vallecano 32 34
16. Mallorca 32 31
17. Celta Vigo 32 31
18. Cadiz 32 25
19. Granada 32 18
20. Almeria 32 14