SARIGÖL’DE TAZE BAĞ YAPRAĞI ALIMLARINA BAŞLANDI

Sarıgöl ve çevresinde 2014 yılı taze bağ yaprağı alımlarına başlandı. Sarıgöl ve çevresinde taze bağ yaprağı alımlarının başlamasıyla birlikte piyasaya canlılık geleceğini belirten Sarıgöl Ziraat Odası Başkanı Ali İhsan Ülgen, "Üzüm hasadının başlamasına dört ay var. Bu süre içerisinde üzüm bağlarından taze yapraklar toplanarak salamura yapılmak için çeşitli alım merkezlerinde taze yaprak alımları başlandı.

EKONOMİ 24.04.2014, 14:50 24.04.2014, 14:51

Sarıgöl ve çevresinde 2014 yılı taze bağ yaprağı alımlarına başlandı. Sarıgöl ve çevresinde taze bağ yaprağı alımlarının başlamasıyla birlikte piyasaya canlılık geleceğini belirten Sarıgöl Ziraat Odası Başkanı Ali İhsan Ülgen, "Üzüm hasadının başlamasına dört ay var. Bu süre içerisinde üzüm bağlarından taze yapraklar toplanarak salamura yapılmak için çeşitli alım merkezlerinde taze yaprak alımları başlandı. İlçemize taze bağ yaprağından iyi para girmektedir. Şu an yeni başlanan taze bağ yaprağı fiyatı kiloda 1.75TL’den başlandı. İlerleyen zamanda bu fiyatlar aşağıya inecektir. Yaprak alımları ilçemizde Eylül sonuna kadar devam etmektedir’’ dedi.

GÜNDE BİR BAYAN 35-50KG TAZE BAĞ YAPRAĞI TOPLUYOR

Sarıgöl’de taze bağ yaprağı toplanmasına başlanmasıyla birlikte, taze bağ yaprağı toplamaya başlayan bayanların günde ortalama 35-50Kg yaprak topladığını belirten Sarıgöl Ziraat Odası Başkanı Ali İhsan Ülgen’’ Bir bayan, kendi üzüm bağından taze olarak günde 35-50 Kg taze yaprak toplamaktadır. En kötü ihtimale göre günde 40-50TL arası yapraktan gelir sağlamaktadır. Aile ekonomilerine katkı sağlamaktalar. Şu an sezonun ilk günleri olduğundan taze bağ yaprak alımlarında, yaprağı sapsız olanlar tercih edilmektedir. İlerleyen günlerde saplı olanlar da alınmaktadır.’’ dedi. Ülgen, bağlardan toplanan taze yaprakların sabahtan başlandığını, öğleyin yaprak alıcılarına teslim edilmekte olduğunu da belirtti.

YAPRAKTA İLAÇ KALINTISINA DİKKAT

Sarıgöl Ziraat Odası Başkanı Ali İhsan Ülgen, geçen yıldan salamura yapmakta olanların ellerinde hiç yaprak kalmadığını belirterek, satılmaya başlanan taze bağ yapraklarında tarım ilacı kalıntısının olmaması gerektiğini dikkat çekerek taze bağ satımı yapanları uyarılarda bulunarak’’ Taze bağ yapraklarında kalıntının olmaması için, bağlara atılan tarım ilaçlarından üç, dört gün sonra yapraklar toplanmalıdır. Kalıntılı yapraklar olduğunda yapraklar alınmayacak. İlaç kalıntılarına dikkat edelim. Kendi bindiğimiz dalı kesmeyelim’’ uyarısında bulundu.

TAZE BAĞ YAPRAĞI AVRUPA VE ARAP ÜLKELERİNE İHRAÇ EDİLİYOR

Taze bağ yapraklarının tüccarlar aracılığı ile başta Arap ülkeleri ve Avrupa’ya ihraç edilmekte olduğunu belirten Sarıgöl Ziraat Odası Başkanı Ali İhsan Ülgen’’ Yaprak alıcılar tarafında, işletmelerde salamurası yapılan bağ yaprakları daha sonra, başta Arap Ülkeleri ile Avrupa ülkelerine ihraç edilmektedir. Yunanlı tüccarlar bile Sarıgöl’den bol miktarda taze bağ yaprağı almaktadır. Ayrıca, evlerde aileler ihtiyaçları kadar taze bağ yaprağı salamurasını kendileri itinayla hazırlamakta.’’ dedi.

YAPRAK DOLMASI KIŞIN VE YAZIN ARANAN YEMEKLER ARASINDA

Sarıgöl Ziraat Odası Başkanı Ali İhsan Ülgen, taze bağ yaprakları ile yapılan yaprak dolmasının yaz ve kış aylarında aranan yemekleri arasında yer aldığını dile getirerek’’ Taze bağ yaprağı ile pirinçle, bulgurla ve kıymalı olarak hazırlanan yaprak dolmaların üzerine yoğur ilavesi yapılan yemek çok leziz olmaktadır. Yaprak dolması meze olarak da yenilmektedir. Son yıllarda gıda maddesi üreten fabrikalar bile yaprak dolmasını hazırlayarak vakum işleminden sonra yurt içinde dışında hazır yemek olarak değerlendirmekteler’’ dedi.

#SARIGÖL’DE TAZE BAĞ YAPRAĞI ALIMLARINA BAŞLANDI

	İmsak
	Güneş
	Öğle
	İkindi
	Akşam
	Yatsı

Takımlar	O	P
1. Galatasaray	32	87
2. Fenerbahçe	32	85
3. Trabzonspor	32	52
4. Beşiktaş	32	48
5. Rizespor	32	48
6. Başakşehir	32	46
7. Kasımpasa	32	46
8. Sivasspor	32	44
9. Antalyaspor	32	42
10. Alanyaspor	32	42
11. A.Demirspor	32	40
12. Samsunspor	32	38
13. Ankaragücü	32	37
14. Kayserispor	32	37
15. Konyaspor	32	36
16. Hatayspor	32	33
17. Gaziantep FK	32	31
18. Karagümrük	32	30
19. Pendikspor	32	30
20. İstanbulspor	32	16

Takımlar	O	P
1. Eyüpspor	30	68
2. Göztepe	30	60
3. Kocaelispor	30	52
4. Ahlatçı Çorum FK	30	52
5. Sakaryaspor	30	51
6. Bodrumspor	30	49
7. Boluspor	30	46
8. Bandırmaspor	30	46
9. Gençlerbirliği	30	44
10. Erzurumspor	30	41
11. Keçiörengücü	30	36
12. Şanlıurfaspor	30	34
13. Ümraniye	30	34
14. Manisa FK	30	33
15. Tuzlaspor	30	32
16. Adanaspor	30	32
17. Altay	30	15
18. Giresunspor	30	7

Takımlar	O	P
1. M.City	32	73
2. Arsenal	32	71
3. Liverpool	32	71
4. Aston Villa	33	63
5. Tottenham	32	60
6. Newcastle	32	50
7. M. United	32	50
8. West Ham United	33	48
9. Chelsea	31	47
10. Brighton	32	44
11. Wolves	32	43
12. Fulham	33	42
13. Bournemouth	32	42
14. Crystal Palace	32	33
15. Brentford	33	32
16. Everton	32	27
17. Nottingham Forest	33	26
18. Luton Town	33	25
19. Burnley	33	20
20. Sheffield United	32	16

Takımlar	O	P
1. Real Madrid	31	78
2. Barcelona	31	70
3. Girona	31	65
4. Atletico Madrid	31	61
5. Athletic Bilbao	31	57
6. Real Sociedad	31	50
7. Valencia	31	47
8. Real Betis	31	45
9. Villarreal	31	39
10. Getafe	31	39
11. Osasuna	31	39
12. Las Palmas	31	37
13. Sevilla	31	34
14. Deportivo Alaves	31	32
15. Mallorca	31	31
16. Rayo Vallecano	31	31
17. Celta Vigo	31	28
18. Cadiz	31	25
19. Granada	31	17
20. Almeria	31	14