500 yıllık keşkek geleneği Manisa’da yaşatılıyor

Osmanlı mutfağından günümüze uzanan düğünlerin vazgeçilmez yemeği keşkek, geçmişi 500 yıl öncesine dayanan Manisa’nın Salihli ilçesi Kemer Mahallesi’nde düzenlenen etkinlikle yaşatılıyor.Keşkek kültürünü yaşatma adına tarihi...

KÜLTÜR SANAT 10.09.2018, 16:04

500 yıllık keşkek geleneği Manisa’da yaşatılıyor

Osmanlı mutfağından günümüze uzanan düğünlerin vazgeçilmez yemeği keşkek, geçmişi 500 yıl öncesine dayanan Manisa’nın Salihli ilçesi Kemer Mahallesi’nde düzenlenen etkinlikle yaşatılıyor.

Keşkek kültürünü yaşatma adına tarihi bir köy olan Salihli’nin Kemer Mahallesi’nde Keşkek Günü’nün bu yıl 2’incisi yapıldı. Kemer Mahalle Muhtarlığı öncülüğünde oluşturulan komite tarafından gerçekleştirilen etkinlikte kazanlarda pişirilen ve geleneksel yöntemlerle dövülen keşkekler, davetlilere ikram edildi. Halk oyunları gösterilerinin yer aldığı etkinlikte komite adına konuşan Firdevs Sepetoğlu, etkinliklerin bir amaç için yapıldığını ifade ederek “Bizimde amacımız Kemer’i tanıtmak, kültürümüzü yaşatmak, dışarı taşınan Kemerlileri bir araya getirmek. Bu etkinlikle bu amacımıza ulaştığımızı düşünüyorum. Genç nesillerin de köyden bağını koparmaması gerektiğini vurgu yapan Sepetoğlu “Bizde yapılan tanıtımlara yardımcı olmak zorundayız” dedi.

Keşkek etkinliğine ilginin büyük olduğunu söyleyen Salihli Belediye Başkan Yardımcısı Nuri Kaya “Bu tür etkinliklerle geleneklerimizi, göreneklerimizi gelecek nesillere aktarılıyor. Bu şekilde göreneklerimiz unutulmamış olur. Keşkek bizim kültürümüzde çok önemli bir yeri vardır. Acılı, tatlı ve güzel günlerimizde, düğünlerimizde her türlü hayır yemeklerimizde yaptığımız vazgeçilmez bir yemektir. Aynı zamanda keşkek memleketimizin yöresel bir yemeğidir” dedi.

Keşkek gününün 2’incisini birlik ve beraberlik içerisinde gerçekleştirdiklerini ifade eden Komite üyelerinden İrem Can, bu etkinliği genişleterek sürdürmek istediklerini söyledi. Keşkekleri pişiren Ali Artaç ise keşkeğin bir kültür olduğunu belirterek, bunu yaşatmak adına çaba göstereceklerini belirtti. Mahalle sakinlerinden yine keşkek pişiren Atike Söğüt ise “Keşkek bir kültürdür. Biz bu kültürü Allah bize ömür verdikçe devam ettirmeyi düşünüyoruz. Etkinliğimize gelenlere teşekkür ederiz, yiyenlere afiyet olsun” dedi.

Mahalle Muhtarı Zafer Çavdar ise “Kemer Mahallemizin keşkek festivalini yaşatmak için, festivalin ikincisini gerçekleştiriyoruz. Bunu daha uzun yıllara taşımak istiyoruz. Birlik ve beraberlik içerisinde toplumu kaynaştırma adına bu etkinliği düzenlemeye devam edeceğiz” dedi.

Yapılan duanın ardından davetlilere keşkek ikram edilirken, Kemer Mahalle Muhtarı Zafer Çavdar ile Firdevs Sepetoğlu, Şeref Ertürk, Mutlu Aydın, Halil Efe, İrem Can, Haluk Erarslan ve Mehmet Doğduş’tan oluşan tertip komitesi öncülüğünde gerçekleştirilen etkinliğe ise Belediye Başkan Yardımcıları Nuri Kaya, Ali Rıza Ünveren, Mahmut Süreyya Karaoğlu, MHP İlçe Başkanı Mehmet Akın ile davetliler katıldı.

	İmsak
	Güneş
	Öğle
	İkindi
	Akşam
	Yatsı

Takımlar	O	P
1. Galatasaray	32	87
2. Fenerbahçe	32	85
3. Trabzonspor	32	52
4. Beşiktaş	33	51
5. Rizespor	32	48
6. Başakşehir	32	46
7. Kasımpasa	32	46
8. Sivasspor	32	44
9. Antalyaspor	32	42
10. Alanyaspor	32	42
11. A.Demirspor	32	40
12. Samsunspor	32	38
13. Ankaragücü	33	37
14. Kayserispor	32	37
15. Konyaspor	32	36
16. Hatayspor	32	33
17. Gaziantep FK	32	31
18. Karagümrük	32	30
19. Pendikspor	32	30
20. İstanbulspor	32	16

Takımlar	O	P
1. Eyüpspor	30	68
2. Göztepe	30	60
3. Kocaelispor	30	52
4. Ahlatçı Çorum FK	30	52
5. Sakaryaspor	30	51
6. Bodrumspor	30	49
7. Boluspor	30	46
8. Bandırmaspor	30	46
9. Gençlerbirliği	30	44
10. Erzurumspor	30	41
11. Manisa FK	31	36
12. Keçiörengücü	30	36
13. Şanlıurfaspor	30	34
14. Ümraniye	30	34
15. Tuzlaspor	30	32
16. Adanaspor	30	32
17. Altay	31	15
18. Giresunspor	30	7

Takımlar	O	P
1. M.City	32	73
2. Arsenal	32	71
3. Liverpool	32	71
4. Aston Villa	33	63
5. Tottenham	32	60
6. Newcastle	32	50
7. M. United	32	50
8. West Ham United	33	48
9. Chelsea	31	47
10. Brighton	32	44
11. Wolves	32	43
12. Fulham	33	42
13. Bournemouth	32	42
14. Crystal Palace	32	33
15. Brentford	33	32
16. Everton	32	27
17. Nottingham Forest	33	26
18. Luton Town	33	25
19. Burnley	33	20
20. Sheffield United	32	16

Takımlar	O	P
1. Real Madrid	31	78
2. Barcelona	31	70
3. Girona	31	65
4. Atletico Madrid	31	61
5. Athletic Bilbao	32	57
6. Real Sociedad	31	50
7. Valencia	31	47
8. Real Betis	31	45
9. Villarreal	31	39
10. Getafe	31	39
11. Osasuna	31	39
12. Las Palmas	31	37
13. Sevilla	31	34
14. Deportivo Alaves	31	32
15. Mallorca	31	31
16. Rayo Vallecano	31	31
17. Celta Vigo	31	28
18. Cadiz	31	25
19. Granada	32	20
20. Almeria	31	14