Probiyotikler

Probiyotikler, yaşayan mikroorganizmalardırlar, yeterli miktarda olduklarında yaşadıkları vücuda fayda sağlarlar

Probiyotikler

Probiyotikler, yaşayan mikroorganizmalardırlar, yeterli miktarda olduklarında yaşadıkları vücuda fayda sağlarlar, diğer zararlı bakterilerin tam tersine hem sindirim hem boşaltım sisteminin daha iyi çalışmasından sorumludurlar ve özellikle K vitamini gibi bazı önemli vitaminlerin üretimine devam ederler.

BifidusRegularis, LactobacillusBulgaricus, LactobacillusAcidophilus ve laktik asit bakterileri doğal olarak bağırsakta bulunan faydalı bakterilerin en yaygın çeşitleri olarak bilinir.

Bakteri dendiğinde akla hep hastalık yapıcı ve vücuda zarar verici mikroorganizmalar gelir. Fakat bağırsaklarda yaşayan ve vücuda fayda sağlayan yararlı bakteriler de bulunuyor. Prebiyotikler bağırsakların hareketlerini düzene sokan ve probiyotiklerin etkisini artıran sindirilmemiş, suda çözünebilen liflerdir. Bunlar da mikroorganizmaların çoğalmasını önlemekte etkilidir.

Probiyotilerin sağlığa olumlu etkilerinden biri de, bağırsak florasını dengeleyen yararlı mikroorganizmalar olmasıdır. Probiyotik besinler, faydalı mikroorganizma ilave edilmiş gıdalardır. Söz konusu mikroorganizmalar, florada karbonhidratları vücudun kullanacağı forma dönüştürdüklerinden, sağlık dostu olarak bilinir. Aynı zamanda bebeklerin bağırsak florasının % 95’ini oluşturan bu mikroorganizmalar, bebek sağlığı için de önemlidir.

Stres, kötü beslenme, alkol, uyuşturucu ve gereğinden fazla alınan antibiyotikler patojen bakterileri öldürürken, vücut için yarar sağlayan bakterileri de yok eder. Dolayısıyla bu durum uzun sürdüğünde, birçok farklı sağlık problemlerine yol açar.

Probiyotikler, bağırsak enfeksiyonlarının en büyük düşmanlarından biridir, gaz ve şişkinliği azaltmasının yanı sıra, tansiyon ve kolesterole de iyi gelir. Ayrıca probiyotikler bağırsak hastalıkları, ülseratif kolit, Crohn hastalığı, idrar yolu enfeksiyonu, diş çürümeleri, helikobakter enfeksiyonu, vajina enfeksiyonu ve cilt enfeksiyonlarına da fayda sağlar.

Bağışıklık sisteminin zayıflamasına ve hastalık oluşturan bakterilere karşı direncin azalmasına neden olan durumlar nelerdir;

1) Yetersiz lif içeren beslenme
2) Antibiyotik kullanımı
3) Yaş
4) Stres
5) Sindirim problemler
6) Bağışıklık durumu
7) Kötü ve eksik beslenme

Probiyotik olarak zengin olan besinlerin başında ev yoğurdu gelir. Yoğurtta bulunan probiyotik kültürler, hastalıklara karşı vücudun direncini arttırır. Probiyotik olarak zengin olan bir diğer besin peynirdir. Vücutta bağışıklığı güçlendiren mikroorganizmalar içeren peynir, sağlık açısından değerli bir gıdadır. Bunların dışında probiyotik ihtiva eden kefir, turşu, zeytin, bitter çikolata gibi besinler düzenli olarak tüketilmelidir.


İlgili Galeriler
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.