banner359

ÇİKOLATA AŞKI MESLEĞİ OLDU

MANİSALI ev hanımı Ferah Karamanoğlu’nun, çikolata aşkı mesleği oldu. Tam bir çikolata sevdalısı olan Karamanoğlu, ithal çikolatalarla yaptığı pastalarla evini işyeri haline getirdi.

YAŞAM 18.04.2014, 15:20 18.04.2014, 15:21
ÇİKOLATA AŞKI MESLEĞİ OLDU
 MANİSALI ev hanımı Ferah Karamanoğlu’nun, çikolata aşkı mesleği oldu. Tam bir çikolata sevdalısı olan Karamanoğlu, ithal çikolatalarla yaptığı pastalarla evini işyeri haline getirdi. 



Peyzaj mimarlığı eğitimi alan ancak yaptığı işle mutlu olamayan Manisalı ev hanımı Ferah Karamanoğlu, çikolata sevdasını mesleği haline getirdi. 41 yaşındaki 1 çocuk annesi Karamanoğlu, ithal çikolatalarla yaptığı pastalarla Manisa’da adını duyurdu. Evinde yaptığı ithal çikolatalı özel dekorlu pastalarını internet üzerinden pazarlayan Karamanoğlu, şimdi dünyanın en mutlu insanı olduğunu söyledi. 



Uzun yıllar boyunca çikolata ustası olmayı hayal ettiğini anlatan Karamanoğlu, İstanbul Mutfak Sanatları Akademisi’nde 5 ay boyunca eğitim aldığını ifade etti. Tüm pastalarını Fransız çikolatası ile yapan Karamanoğlu, yurtdışından getirdiği özel ürünlere büyük bir ilginin olduğunu dile getirdi. Evini adeta bir atölye haline getiren Karamanoğlu, dünyanın pek çok yerinden getirdiği 300’e yakın kalıpla çikolataya şekil verdiğini anlattı. Yurtdışından ürün alabilmek ve işini sürdürmek için yabancı dil eğitimi aldığını anlatan Karamanoğlu, “El emeğiyle yapılan her şeyi çok seviyorum. 10 yıl boyunca araştırdım ve bekledim. Çocuğum oldu, her şeyi erteledim. Ama çocuğumu büyüttükten sonra eşimi çocuğumu bırakıp 5 ay boyunca mutfak sanatları akademisinde eğitim aldım. O esnada ben çikolataya aşık oldum. Çikolata aşkım benim işim oldu. Ondan sonra hep çikolata üzerine çalıştım. Ben kendimi sanatçı olarak görüyorum” dedi. 



ÖZEL SİPARİŞLE ÇALIŞIYOR



İthal çikolatalarda maliyetin çok yüksek olduğunu anlatan Karamanoğlu, özel müşterilerinin olduğunu söyledi. Peyzaj mimarlığı eğitiminde öğrendiklerini çikolatalı özel pastalarında kullanan Karamanoğlu, pastalarında hiçbir katkı maddesi kullanmadığını belirterek, “Özel siparişle çalışıyorum. Bu işi sevdiğim için yapıyorum, beni rahatlatıyor. Tüm sıkıntımı çikolata ile atıyorum” diye konuştu. 



Engelli çocuklara, kadın derneklerine pasta eğitimi de veren Karamanoğlu, ileride kadınlara pasta eğitiminin verildiği bir yer açmayı düşündüğünü dile getirdi. 

Yorumlar (0)
17
kapalı
Namaz Vakti 29 Mart 2024
İmsak
Güneş
Öğle
İkindi
Akşam
Yatsı
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 30 81
2. Fenerbahçe 30 79
3. Trabzonspor 30 49
4. Beşiktaş 30 46
5. Kasımpasa 30 43
6. Başakşehir 30 42
7. Rizespor 30 42
8. Antalyaspor 30 41
9. A.Demirspor 30 39
10. Alanyaspor 30 39
11. Sivasspor 30 38
12. Samsunspor 30 36
13. Kayserispor 30 36
14. Ankaragücü 30 33
15. Hatayspor 30 33
16. Konyaspor 30 33
17. Gaziantep FK 30 31
18. Karagümrük 30 30
19. Pendikspor 30 29
20. İstanbulspor 30 13
Takımlar O P
1. Eyüpspor 27 64
2. Göztepe 27 56
3. Sakaryaspor 27 47
4. Ahlatçı Çorum FK 27 45
5. Kocaelispor 27 45
6. Bodrumspor 27 44
7. Boluspor 27 43
8. Bandırmaspor 27 41
9. Gençlerbirliği 27 40
10. Erzurumspor 27 37
11. Ümraniye 27 33
12. Keçiörengücü 27 32
13. Manisa FK 27 31
14. Şanlıurfaspor 27 27
15. Tuzlaspor 27 27
16. Adanaspor 27 27
17. Altay 27 15
18. Giresunspor 27 7
Takımlar O P
1. Arsenal 28 64
2. Liverpool 28 64
3. M.City 28 63
4. Aston Villa 29 56
5. Tottenham 28 53
6. M. United 28 47
7. West Ham United 29 44
8. Brighton 28 42
9. Wolves 28 41
10. Newcastle 28 40
11. Chelsea 27 39
12. Fulham 29 38
13. Bournemouth 28 35
14. Crystal Palace 28 29
15. Brentford 29 26
16. Everton 28 25
17. Luton Town 29 22
18. Nottingham Forest 29 21
19. Burnley 29 17
20. Sheffield United 28 14
Takımlar O P
1. Real Madrid 29 72
2. Barcelona 29 64
3. Girona 29 62
4. Athletic Bilbao 29 56
5. Atletico Madrid 29 55
6. Real Sociedad 29 46
7. Real Betis 29 42
8. Valencia 28 40
9. Villarreal 29 38
10. Getafe 29 38
11. Las Palmas 29 37
12. Osasuna 29 36
13. Deportivo Alaves 29 32
14. Mallorca 29 30
15. Rayo Vallecano 29 29
16. Sevilla 29 28
17. Celta Vigo 29 27
18. Cadiz 29 22
19. Granada 28 14
20. Almeria 29 13