MANİSA'DA TARIM VE HAYVANCILIK YOL HARİTASI BELİRLENDİ

MANİSA Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Hasan Çebi, 8-10 Mayıs tarihleri arasında ilk defa düzenlenen Gıda Tarım ve Hayvancılık Zirvesi'nin sonuç bildirgesini açıkladı. Bildirgede Manisa'nın kuru üzümünden, yaş meyve ve sebzesine, tavukçuluktan, mesir macununa kadar neler yapılması gerektiği belirlendi.

EKONOMİ 02.06.2014, 19:56 02.06.2014, 19:58
MANİSA'DA TARIM VE HAYVANCILIK YOL HARİTASI BELİRLENDİ
 MANİSA Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Hasan Çebi, 8-10 Mayıs tarihleri arasında ilk defa düzenlenen Gıda Tarım ve Hayvancılık Zirvesi'nin sonuç bildirgesini açıkladı. Bildirgede Manisa'nın kuru üzümünden, yaş meyve ve sebzesine, tavukçuluktan, mesir macununa kadar neler yapılması gerektiği belirlendi. 



Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü tarafından 8- 10 Mayıs tarihleri arasında gerçekleştirilen 1'inci Manisa Gıda Tarım ve Hayvancılık Zirvesi'nin sonuç bildirgesi açıklandı. Zirvede il için oldukça önemli sonuçlar elde edildiğini söyleyen Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Hasan Çebi, "Düzenlemiş olduğumuz bu zirve ile gıda konusunda İlimizin güçlü ve zayıf yanları, fırsat teşkil edecek hususları ve tehdit yaratacak unsurları belirlenmiştir" dedi. Çebi, şunları söyledi:



"Komite üyelerince başta üzüm olmak üzere yaş meyve sebze, başta kuru üzüm olmak üzere kuru meyve sebze, beyaz et ve ürünleri, kırmızı et ve ürünleri, yumurta ve ürünleri, süt ve süt ürünleri, sofralık zeytin, zeytinyağı, bitkisel yağlar, özel gıdalar (mesir macunu), fermente ürünler, proses gıdalar (salça, konserve, pekmez), mesir macunu ile gıda ambalajlama hususunda ilimizin güçlü ve zayıf olduğu taraflar, fırsat teşkil edecek hususlar ve tehdit yaratacak unsurlar 3 günlük zirve çalışmaları neticesinde belirlenmiştir"



KURU ÜZÜM İÇİN YAPILACAKLAR



Kentin kuru üzüm ihracatında ülkenin ilk sırasında yer aldığına değinen Çebi, yayınlana raporda kuru üzüm neler yapılması gerektiğini ortaya çıktığını söyledi. Çebi, "Kuru üzümde üretici ve işletme aşamasında kuru üzümün çuvallar yerine jüt çuvallar veya 200- 400 kilo ağırlığında çipli plastik kasalar ile nakliye ve depolanmasının yapılması, birim alanda daha fazla ve kaliteli ürün muhafaza edilmesini sağlayacaktır. İhracata yönelik olarak katma değeri yüksek, fonksiyonel türev ürünlerden nem oranı yükseltilmiş üzüme yönelik AR-GE faaliyetlerinin desteklenmesi uygun görülmüştür. Kuru üzüm işleyen işletmelerde kullanılan suyun içme suyu kalitesine uygun hale getirilmesine yönelik kalite çalışmalarının desteklenmesi ve yanında atık suyun geri kazanım çalışmaları yapılması planlanmıştır. Yıllar bazında kuru üzüm üretiminde meydana gelen dalgalanmalara yönelik lisanslı depoculuk sistemi oluşturularak stok kontrol sisteminin oluşturulması, pestisit, ağır metal ve okratoksin sorunlarına yönelik gerekli bilgilendirme çalışmalarının yapılarak farkındalık sağlanması, kuru üzümden işlenmiş, katma değeri yüksek, yeni fonksiyonel kuru üzümlü inovatif ürün yapılması kararlaştırılmıştır" diye konuştu. 



YUMURTA SEKTÖRÜNÜ DEĞERLENDİRDİ



Kentte AB standartlarına göre yumurta üretiminin büyük bir kapasiteye sahip olduğunun altını çizen Çebi, "İlimizin yeterli miktarda yumurta ve yumurta ürünleri üretimi potansiyelinin bulunması ve İzmir'e yakınlığı bu konuda fırsat oluşturmaktadır. Yumurtanın güçlü bir besin kaynağı olması ve gıda sanayinde çeşitli amaçla kullanılabilmesi, üretimde markalaşmanın oluşması, ihracat pazarının artmasına işaret etmektedir. Ancak yumurta tavukçuluğunda aşı, ilaç ve yem hammaddesi yönünden dışa bağımlılığın olması fiyatların yüksekliği, yazılı ve görsel medyada yumurta ve yumurta ürünleri tüketimi aleyhine çok sayıda yayın yapılması, tüketicilerin yanlış bilgilendirilmesi nedeniyle yumurta tüketiminin düşük seviyede kalması, yumurta tavukçuluğu yan ürünlerinin yeterince değerlendirilememesi ilimiz yumurta sektörünü olumsuz yönde etkilemektedir" diye konuştu. Çebi tavuk gübresi işletme tesislerini kurulması yönünde gerekli desteklenmelerin sağlanması hususunda çalışmaların yapılması planlandığını açıkladı. Zeytin ve zeytin yağı sektöründe ise sonuç bildildirgesinde özellikle lisans depoculuğun oluşturulması hususunda bilgilerin yer aldığını söyleyen Çebi, sektörde lisanslı depoculuk konusunda yetersiz olduklarını ve özellikle zeytincilerin kooperatif kurma konusunda bir takım sıkıntıların ortaya çıktığını dile getirdi.



SONUÇ BİLGİRGESİ KİTAPLAŞACAK



Sonuç bildirgesinde meyve sebze sektörü için özellikle kiraz, kavun, domates, erik, şeftali, karpuz, kereviz, enginar, hünnap, ekinezya, nar, cevize özgü coğrafi işaretleme çalışmasının başlaması, etiketleme sisteminin oluşturulması, konu ile ilgili teşviklerin sağlanması, üretimden tüketime kadar geçen sürede mevzuat kurallarına uyumlu izlenebilirlik sisteminin mutlaka oluşturulması ve ilgili teşviklerin belirlenmesinin gerekliliği üzerinde durulduğunu söyledi. Sonuç bilgirgesinde kente özgü mesir macununa da yer verildiği belirten Çebi, "Mesir macunu üretiminde hammadde üretiminin artırılması, mesir macunu tebliğinin yayımlanması ve 105 milimetrelik çubuk şeklinde mesir macunu paketlemesine uygun makine üretiminin geliştirilmesi gerekmektedir. Ayrıca, hammadde üreticisi çiftçilerin küçük alanlarda üretim yapıyor olması, çok fazla sayıda çiftçi olması ve eğitim eksikliği, ürünlere özgü pestisit ve kalıntı değerleri belirlenirken, tüketim normlarının göz önünde bulundurulmaması, mesir macunuyla ilgili devlet desteklerinden yeterli düzeyde fayda sağlanamaması ve Manisa mesir macununun Manisa ili dışında kontrolsüz üretiliyor olması sektörün olumsuz yanları olarak belirlenmiştir" diye konuştu. Çebi ayrıca yayınlanan sonuç bildirgesini bir kitap haline getireceklerini ve gerekli kurum, kuruluş ve odalara dağıtılacağını söyledi.

Yorumlar (0)
8
kapalı
Namaz Vakti 18 Mayıs 2026
İmsak
Güneş
Öğle
İkindi
Akşam
Yatsı
Puan Durumu
Takımlar O P
1.  Galatasaray 33 77
2.  Fenerbahçe 33 73
3.  Trabzonspor 33 69
4.  Beşiktaş 33 59
5.  Göztepe 33 55
6.  Başakşehir FK 33 54
7.  Samsunspor 33 48
8.  Çaykur Rizespor 33 40
9.  Konyaspor 33 40
10.  Alanyaspor 33 37
11.  Kocaelispor 33 37
12.  Gaziantep FK 33 37
13.  Eyüpspor 33 32
14.  Kasımpaşa 33 32
15.  Gençlerbirliği 33 31
16.  Antalyaspor 33 29
17.  Fatih Karagümrük 33 27
18.  Kayserispor 33 27
Takımlar O P
1.  Erzurumspor FK 38 81
2.  Amed SK 38 74
3.  Esenler Erokspor 38 74
4.  Çorum FK 38 71
5.  Bodrum FK 38 64
6.  Pendikspor 38 63
7.  Keçiörengücü 38 60
8.  Bandırmaspor 38 60
9.  Manisa FK 38 55
10.  Sivasspor 38 53
11.  İstanbulspor 38 52
12.  Sarıyer 38 52
13.  Iğdır FK 38 50
14.  Van Spor FK 38 49
15.  Boluspor 38 48
16.  Ümraniyespor 38 46
17.  Serik Belediyespor 38 39
18.  Sakaryaspor 38 34
19.  Hatayspor 38 14
20.  Adana Demirspor 38 6
Takımlar O P
1.  Arsenal 36 79
2.  Manchester City 36 77
3.  Manchester United 36 65
4.  Liverpool 36 59
5.  Aston Villa 36 59
6.  Bournemouth 36 55
7.  Brighton & Hove Albion 36 53
8.  Brentford 36 51
9.  Chelsea 36 49
10.  Everton 36 49
11.  Fulham 36 48
12.  Sunderland 36 48
13.  Newcastle United 36 46
14.  Leeds United 36 44
15.  Crystal Palace 36 44
16.  Nottingham Forest 36 43
17.  Tottenham 36 38
18.  West Ham United 36 36
19.  Burnley 36 21
20.  Wolverhampton 36 18
Takımlar O P
1.  Barcelona 36 91
2.  Real Madrid 35 77
3.  Villarreal 36 69
4.  Atletico Madrid 36 66
5.  Real Betis 36 57
6.  Celta Vigo 36 50
7.  Getafe 36 48
8.  Real Sociedad 35 44
9.  Athletic Bilbao 36 44
10.  Sevilla 36 43
11.  Rayo Vallecano 35 43
12.  Osasuna 36 42
13.  Valencia 35 42
14.  Espanyol 36 42
15.  Deportivo Alaves 36 40
16.  Elche 36 39
17.  Mallorca 36 39
18.  Levante 36 39
19.  Girona 35 39
20.  Real Oviedo 35 29
asd