SARIGÖL’DE TAZE BAĞ YAPRAĞI ALIMLARINA BAŞLANDI

Sarıgöl ve çevresinde 2014 yılı taze bağ yaprağı alımlarına başlandı. Sarıgöl ve çevresinde taze bağ yaprağı alımlarının başlamasıyla birlikte piyasaya canlılık geleceğini belirten Sarıgöl Ziraat Odası Başkanı Ali İhsan Ülgen, "Üzüm hasadının başlamasına dört ay var. Bu süre içerisinde üzüm bağlarından taze yapraklar toplanarak salamura yapılmak için çeşitli alım merkezlerinde taze yaprak alımları başlandı.

EKONOMİ 24.04.2014, 14:50 24.04.2014, 14:51

Sarıgöl ve çevresinde 2014 yılı taze bağ yaprağı alımlarına başlandı. Sarıgöl ve çevresinde taze bağ yaprağı alımlarının başlamasıyla birlikte piyasaya canlılık geleceğini belirten Sarıgöl Ziraat Odası Başkanı Ali İhsan Ülgen, "Üzüm hasadının başlamasına dört ay var. Bu süre içerisinde üzüm bağlarından taze yapraklar toplanarak salamura yapılmak için çeşitli alım merkezlerinde taze yaprak alımları başlandı. İlçemize taze bağ yaprağından iyi para girmektedir. Şu an yeni başlanan taze bağ yaprağı fiyatı kiloda 1.75TL’den başlandı. İlerleyen zamanda bu fiyatlar aşağıya inecektir. Yaprak alımları ilçemizde Eylül sonuna kadar devam etmektedir’’ dedi.

GÜNDE BİR BAYAN 35-50KG TAZE BAĞ YAPRAĞI TOPLUYOR

Sarıgöl’de taze bağ yaprağı toplanmasına başlanmasıyla birlikte, taze bağ yaprağı toplamaya başlayan bayanların günde ortalama 35-50Kg yaprak topladığını belirten Sarıgöl Ziraat Odası Başkanı Ali İhsan Ülgen’’ Bir bayan, kendi üzüm bağından taze olarak günde 35-50 Kg taze yaprak toplamaktadır. En kötü ihtimale göre günde 40-50TL arası yapraktan gelir sağlamaktadır. Aile ekonomilerine katkı sağlamaktalar. Şu an sezonun ilk günleri olduğundan taze bağ yaprak alımlarında, yaprağı sapsız olanlar tercih edilmektedir. İlerleyen günlerde saplı olanlar da alınmaktadır.’’ dedi. Ülgen, bağlardan toplanan taze yaprakların sabahtan başlandığını, öğleyin yaprak alıcılarına teslim edilmekte olduğunu da belirtti.

YAPRAKTA İLAÇ KALINTISINA DİKKAT

Sarıgöl Ziraat Odası Başkanı Ali İhsan Ülgen, geçen yıldan salamura yapmakta olanların ellerinde hiç yaprak kalmadığını belirterek, satılmaya başlanan taze bağ yapraklarında tarım ilacı kalıntısının olmaması gerektiğini dikkat çekerek taze bağ satımı yapanları uyarılarda bulunarak’’ Taze bağ yapraklarında kalıntının olmaması için, bağlara atılan tarım ilaçlarından üç, dört gün sonra yapraklar toplanmalıdır. Kalıntılı yapraklar olduğunda yapraklar alınmayacak. İlaç kalıntılarına dikkat edelim. Kendi bindiğimiz dalı kesmeyelim’’ uyarısında bulundu.

TAZE BAĞ YAPRAĞI AVRUPA VE ARAP ÜLKELERİNE İHRAÇ EDİLİYOR

Taze bağ yapraklarının tüccarlar aracılığı ile başta Arap ülkeleri ve Avrupa’ya ihraç edilmekte olduğunu belirten Sarıgöl Ziraat Odası Başkanı Ali İhsan Ülgen’’ Yaprak alıcılar tarafında, işletmelerde salamurası yapılan bağ yaprakları daha sonra, başta Arap Ülkeleri ile Avrupa ülkelerine ihraç edilmektedir. Yunanlı tüccarlar bile Sarıgöl’den bol miktarda taze bağ yaprağı almaktadır. Ayrıca, evlerde aileler ihtiyaçları kadar taze bağ yaprağı salamurasını kendileri itinayla hazırlamakta.’’ dedi.

YAPRAK DOLMASI KIŞIN VE YAZIN ARANAN YEMEKLER ARASINDA

Sarıgöl Ziraat Odası Başkanı Ali İhsan Ülgen, taze bağ yaprakları ile yapılan yaprak dolmasının yaz ve kış aylarında aranan yemekleri arasında yer aldığını dile getirerek’’ Taze bağ yaprağı ile pirinçle, bulgurla ve kıymalı olarak hazırlanan yaprak dolmaların üzerine yoğur ilavesi yapılan yemek çok leziz olmaktadır. Yaprak dolması meze olarak da yenilmektedir. Son yıllarda gıda maddesi üreten fabrikalar bile yaprak dolmasını hazırlayarak vakum işleminden sonra yurt içinde dışında hazır yemek olarak değerlendirmekteler’’ dedi.

#SARIGÖL’DE TAZE BAĞ YAPRAĞI ALIMLARINA BAŞLANDI

	İmsak
	Güneş
	Öğle
	İkindi
	Akşam
	Yatsı

Takımlar	O	P
1. Galatasaray	34	93
2. Fenerbahçe	34	89
3. Trabzonspor	34	58
4. Başakşehir	34	52
5. Beşiktaş	34	51
6. Kasımpasa	34	49
7. Rizespor	34	49
8. Alanyaspor	34	48
9. Sivasspor	34	48
10. Antalyaspor	34	45
11. A.Demirspor	34	41
12. Kayserispor	34	40
13. Samsunspor	34	39
14. Ankaragücü	34	38
15. Karagümrük	34	36
16. Konyaspor	34	36
17. Gaziantep FK	34	34
18. Hatayspor	34	33
19. Pendikspor	34	30
20. İstanbulspor	34	16

Takımlar	O	P
1. Eyüpspor	32	72
2. Göztepe	32	66
3. Sakaryaspor	32	57
4. Kocaelispor	32	55
5. Ahlatçı Çorum FK	32	55
6. Bodrumspor	32	53
7. Boluspor	32	50
8. Bandırmaspor	32	47
9. Gençlerbirliği	32	47
10. Erzurumspor	32	44
11. Keçiörengücü	32	39
12. Manisa FK	32	37
13. Ümraniye	32	37
14. Şanlıurfaspor	32	34
15. Tuzlaspor	32	34
16. Adanaspor	32	33
17. Altay	32	15
18. Giresunspor	32	7

Takımlar	O	P
1. Arsenal	35	80
2. M.City	34	79
3. Liverpool	35	75
4. Aston Villa	35	67
5. Tottenham	33	60
6. M. United	34	54
7. Newcastle	34	53
8. West Ham United	35	49
9. Chelsea	33	48
10. Bournemouth	35	48
11. Wolves	35	46
12. Brighton	34	44
13. Fulham	35	43
14. Crystal Palace	35	40
15. Everton	35	36
16. Brentford	35	35
17. Nottingham Forest	35	26
18. Luton Town	35	25
19. Burnley	35	24
20. Sheffield United	35	16

Takımlar	O	P
1. Real Madrid	33	84
2. Barcelona	33	73
3. Girona	33	71
4. Atletico Madrid	33	64
5. Athletic Bilbao	33	58
6. Real Sociedad	33	51
7. Real Betis	33	49
8. Valencia	33	47
9. Villarreal	33	45
10. Getafe	33	43
11. Osasuna	33	39
12. Deportivo Alaves	33	38
13. Sevilla	33	38
14. Las Palmas	33	37
15. Rayo Vallecano	33	34
16. Mallorca	33	32
17. Celta Vigo	33	31
18. Cadiz	33	26
19. Granada	33	21
20. Almeria	33	14