Sağlıklı ve verimli bir sürü elde etmenin yolunun sağlıklı buzağılar yetiştirmekten geçtiğinin kaydeden İl Müdürü Çebi “Gelecekte kendisinden verim beklediğimiz buzağıların bağışıklık sistemlerini güçlendirmek için, doğumdan sonraki ilk ağız sütünün alınması çok önemlidir. Ağız sütü içerdiği yüksek orandaki immunoglobulinler sayesinde, buzağının hastalıklara karşı bağışıklık sistemini güçlendirir. Ağız sütünün ilk 4 saat içerisinde alınması gereklidir. Buzağının doğduğunda her öğünde içeceği ağız sütü miktarı doğum ağırlıklarının % 5’i kadardır. Bu da siyah alaca, montofon ve simmental gibi iri cüsseli ırklar için 2-2,5 kg, jersey ve yerli ırklarımız gibi küçük cüsseli ırklar için 1-1,5 kg kadardır. Buzağıların bu ilk ağız sütünü almalarından 12 saat sonra tekrar aynı miktarda ağız sütü almaları sağlanmalıdır. Doğumdan 24-36 saat sonra ağız sütünün bağışıklık içeren maddelerinin düzeyi hızla düşer ve normal süte yaklaşır. Ağız sütü tüketen buzağılar, ağız sütü içmeyen buzağılara göre ilk bir aylık süreçte ölüm oranlarında % 40 a varan iyileşme sağlar. Ağız sütü sindirim kanalından ilk geçişi sırasında, buzağının sindirim sisteminde biriken mekonyumun atılmasını sağlar” dedi. Yeni doğan buzağıların sütle beslenmesinde dikkat edilmesi gereken hususlara da değinen Çebi; “Ağız sütü bağışıklık sağlamanın yanında, normal süte göre daha fazla protein, yağ, vitamin ve mineral madde içerir. Ağız sütünün süt şekeri (laktoz) içeriği normal sütten düşüktür. Normal sütte bulunan yüksek orandaki süt şekeri yeni doğan buzağılarda ishale neden olur. Buzağıların sütle beslenmesinde şu hususlara dikkat edilmelidir. 1. Buzağılara ilk 3 gün mutlaka ağız sütü verilmelidir. Buzağılar analarını emmeden önce ineklerin memeleri ılık su ile yıkanıp temiz bir bez ile kurulanmalıdır. 2. Kendiliklerinden analarını ememeyen buzağılara yardım edilmeli veya süt biberonla içirilmelidir. 3. Doğumdan 2 gün sonra buzağılar analarından ayrılarak buzağı bölmelerine konulmalıdır. Buzağı bölmelerinde süt kovadan veya biberonla içirilmelidir. Bu kovaların temiz tutulmasına azami ihtimam gösterilmelidir. 4. Buzağılar günde en az iki kez izlenerek sağlıkları ve süt tüketimleri kontrol edilmelidir. Buzağılar günde, canlı ağırlıklarının % 8-10 u kadar süt tüketmeliler. Yani 40 kg ağırlığındaki buzağı günde 3.5-4.0 kg süt tüketmelidir. Yeni doğan buzağılar için ilk 3 gün ağız sütünün sulandırılmasına gerek yoktur ve tavsiye edilmez. Ancak fazla olduğu için saklanan ağız sütünün 3 günlük yaştan daha büyük buzağılara verilmesi durumunda 2 katına kadar sulandırılması gereklidir” dedi. Hayvan ırklarının sağlıklı olmasında yeni doğan buzağıların beslenmesinin son derece önemli olduğu vurgulayan Çebi, sözlerine şöyle devam etti: “Buzağılar doğumdan itibaren sütten kesilinceye kadar, günde 500 g kuru madde tüketmelidirler. Ağız sütünün yeni doğan buzağının tüketebileceğinden fazlası, çiftlikteki diğer buzağılara içirilebilir. Günlük kullanımlar dikkate alınarak uygun hacimdeki kaplara konulan ağız sütü ilk bir iki gün içinde kullanılacaksa buzdolabında, daha uzun sürede kullanılacak ise derin dondurucuda saklanmalıdır” diyerek, hayvancılıkla uğraşan çiftçilerimize de İl Müdürlüğü olarak bu konuda her türlü bilgi desteğini verebileceklerini sözlerine ekledi.
