RAMAZAN BAYRAMINDA BESLENME

Ramazan geldi hoş geldi derken göz açıp kapayana kadar uğurladık bile. Şimdi sırada büyüklerimizle özlem gidereceğimiz bayram var önümüzde. Peki sabrettiğimiz, nefsimizi terbiye ettiğimiz on bir ayın sultanı biter bitmez tatlılara, hamur işlerine ve şekerlere boğulmak ne kadar sağlıklı olabilir?

Bugünkü yazımda sağlıklı ve çok daha güzel bir bayram geçirmek için yapılması gerekenlerden bahsedeceğim. Bayram sabahları aile ile yapılan kahvaltı bence bayramın en güzel ve en özel anı. Fakat bu kahvaltı nasıl olmalı, bu konuda biraz aşırılıklar yapıyoruz ister istemez. Bu yüzden önceliğimiz bayram kahvaltısı olmalı. Hem vücudumuzu hem ruhumuzu dinlendirdiğimiz ramazandan sonra kahvaltı da ağır yiyecekler tüketmek, sabrettik ve bunu hak ettik demek bize mutluluktan çok zarar verecektir unutmayalım lütfen. O halde mide ve bağırsak hastalıkları yaşamamak, tansiyon ve şeker şikayetleri olmaması için ne yiyelim, nasıl beslenelim?

• Bayram kahvaltısında mümkün olduğunca hafif yiyecekleri tercih etmeliyiz. 1 aydan sonra ilk kahvaltıda kızartmalardan, çok yağlı ve çok şekerli besinlerden uzak durmalıyız. Bunun yanı sıra kahvaltıda daha ölçülü ve daha az besin tüketmeliyiz. Kahvaltı masamızda peynir, zeytin, yumurta gibi besinlerin yanı sıra yeşilliklere de yer vermeliyiz. İçeceğimiz çay mümkün olduğunca açık olmalı ve ya şekersiz ya da çok az şekerli olmalı.
• Sağlıklı bir beslenme düzeninde her zaman söylediğim gibi 3 ara 3 ana öğün tüketilmesi gerekir. Fakat ramazan sonrası beslenme de bu düzene geçmek biraz zor olabilir. Bu yüzden bayramda sabah ve akşam olmak üzere 2 ana öğün yaparken en az 2 tane de ara öğün yapmak midemizin zorlanmaması açısından çok önemlidir.
• Aile ve akraba ziyaretleri bayramlarda fazla besin tüketilmesinin en önemli nedenlerinden biridir. Aslında sizi duyar gibiyim ve kısmen de olsa haklısınız. O kadar lezzetli yiyecek karşınızda dururken, tontiş büyüklerimiz bizler için elleriyle hazırlamışken nasıl reddedebiliriz ki? Fakat söz konusu sağlık olduğunda istesek te istemesek te bir şeylere dur demek zorunda olduğumuzu unutmamak gerekir. Bu durumda sizlere tavsiyem gittiğimiz yerlerde ikram edilen o lezzetli yiyeceklere eğer hayır diyemiyorsanız, sadece tadımlık tüketmeye çalışın ve fazla kalori almakta da kurtulun.
• Bayramda bir anda yemeye başlamamız karşısında yavaşlayan metabolizmamız yetersiz kalıyor. Bu yüzden her gün en az 30 dk tempolu yürüyüş yapmaya veya sevdiğiniz bir sporu yapmaya vakit ayırın. Böylece fazladan tükettiğiniz besinlerin daha kolay yakılmasına yardımcı olun.
• Orucun ardından bir anda şekerli besinleri tüketmek kan şekerinde ani değişimlere neden olurken bizde de çeşitli sağlık sorunları gelişir. Hele bir de genetik yatkınlığı, diyabet hastalığı, obezitesi veya başka kronik hastalığı olan bireylerde oldukça ciddi sorunlar ayol açabilir. Bu yüzden özellikle tatlı tüketimini arttığı bu dönemde ara öğünlerde muhakkak 1 adet meyve ve yanında 1 su bardağı süt veya 1 kase yoğurt tüketmeye özen gösterin.
• Uzun süreli açlık döneminden sonra bir anda fazla miktarda besin tüketmek bağırsaklarda çeşitli sorunlara yol açabilir. Bu yüzden gün içerisinde yaklaşık 1,5-2 litre su tüketmek bu süreçte özellikle kabızlık probleminin ortadan kalkmasına yardımcı olur.
• Bayram bizim için mutluluk verici ve özlem giderici bir süreç. Bu yüzden beslenmemize dikkat eder ve elimizden geldiğince çok hareket edersek bayramdan sonra hiç pişmanlık yaşamaz ve sağlığımızı da yitirmeyiz.

Şimdiden hepinize sevdiklerinizle birlikte geçireceğiniz sağlıklı ve mutlu bayramlar diliyorum.