Sarıgöl’de pekmez köpüğü geleneği yaşatılıyor
Manisa’nın Sarıgöl ilçesinde asırlardır süregelen üzüm pekmezi köpüğü geleneği, yöre halkı tarafından yaşatılmaya devam ediyor.
Manisa’nın Sarıgöl ilçesinde asırlardır süregelen üzüm pekmezi köpüğü geleneği, yöre halkı tarafından yaşatılmaya devam ediyor.
Sarıgöl’de üzüm pekmezi yapımının vazgeçilmez bir parçası olan pekmez köpüğü geleneği, komşuluk ilişkilerini güçlendirirken, kazanda kaynayan pekmezden alınan köpük, önce komşularla paylaşılıyor, ardından bereket dileğiyle hep birlikte tüketiliyor.
Üzüm pekmezi hazırlanırken kazanlarda kaynatılan pekmez, kepçe ile savrularak köpürtülüyor. Oluşan köpük tabaklara alınarak önce komşulara ikram ediliyor, ardından pekmez yapan aile tarafından çay kaşıklarıyla birlikte yeniyor. Yöre halkı bu geleneğin, pekmezin bereketini artırdığına inanırken, Dadağlı Mahallesi sakinlerinden Fatoş Candemir, geleneğin atalarından miras kaldığını belirterek, "Eskiden pekmez yaptığımız sırada oluşan köpüğü komşulara dağıtır, sonra hep birlikte yerdik. Bunun bereket getirdiğine inanılırdı. Pekmezimizi kış aylarında tüketiyoruz." dedi.
| İmsak | |||
| Güneş | |||
| Öğle | |||
| İkindi | |||
| Akşam | |||
| Yatsı |
| Takımlar | O | P |
|---|---|---|
| 1. Galatasaray | 12 | 29 |
| 2. Fenerbahçe | 12 | 28 |
| 3. Trabzonspor | 12 | 25 |
| 4. Samsunspor | 12 | 23 |
| 5. Göztepe | 12 | 22 |
| 6. Beşiktaş | 12 | 20 |
| 7. Gaziantep FK | 12 | 19 |
| 8. Alanyaspor | 12 | 15 |
| 9. Konyaspor | 12 | 14 |
| 10. Çaykur Rizespor | 12 | 14 |
| 11. Kocaelispor | 12 | 14 |
| 12. Başakşehir FK | 12 | 13 |
| 13. Antalyaspor | 12 | 13 |
| 14. Gençlerbirliği | 12 | 11 |
| 15. Kasımpaşa | 12 | 10 |
| 16. Kayserispor | 12 | 9 |
| 17. Eyüpspor | 12 | 8 |
| 18. Fatih Karagümrük | 12 | 7 |
| Takımlar | O | P |
|---|---|---|
| 1. Bodrum FK | 13 | 27 |
| 2. Pendikspor | 13 | 26 |
| 3. Amed SK | 13 | 26 |
| 4. Esenler Erokspor | 13 | 25 |
| 5. Çorum FK | 13 | 25 |
| 6. Erzurumspor FK | 13 | 23 |
| 7. Van Spor FK | 13 | 20 |
| 8. Bandırmaspor | 13 | 20 |
| 9. Iğdır FK | 13 | 19 |
| 10. Serik Belediyespor | 13 | 19 |
| 11. Keçiörengücü | 13 | 17 |
| 12. Boluspor | 13 | 17 |
| 13. Sivasspor | 13 | 17 |
| 14. Sakaryaspor | 13 | 17 |
| 15. İstanbulspor | 13 | 14 |
| 16. Sarıyer | 13 | 11 |
| 17. Ümraniyespor | 13 | 11 |
| 18. Manisa FK | 13 | 10 |
| 19. Hatayspor | 13 | 4 |
| 20. Adana Demirspor | 13 | 1 |
| Takımlar | O | P |
|---|---|---|
| 1. Arsenal | 11 | 26 |
| 2. Manchester City | 11 | 22 |
| 3. Chelsea | 11 | 20 |
| 4. Sunderland | 11 | 19 |
| 5. Tottenham | 11 | 18 |
| 6. Aston Villa | 11 | 18 |
| 7. Manchester United | 11 | 18 |
| 8. Liverpool | 11 | 18 |
| 9. Bournemouth | 11 | 18 |
| 10. Crystal Palace | 11 | 17 |
| 11. Brighton & Hove Albion | 11 | 16 |
| 12. Brentford | 11 | 16 |
| 13. Everton | 11 | 15 |
| 14. Newcastle United | 11 | 12 |
| 15. Fulham | 11 | 11 |
| 16. Leeds United | 11 | 11 |
| 17. Burnley | 11 | 10 |
| 18. West Ham United | 11 | 10 |
| 19. Nottingham Forest | 11 | 9 |
| 20. Wolverhampton | 11 | 2 |
| Takımlar | O | P |
|---|---|---|
| 1. Real Madrid | 12 | 31 |
| 2. Barcelona | 12 | 28 |
| 3. Villarreal | 12 | 26 |
| 4. Atletico Madrid | 12 | 25 |
| 5. Real Betis | 12 | 20 |
| 6. Espanyol | 12 | 18 |
| 7. Athletic Bilbao | 12 | 17 |
| 8. Getafe | 12 | 17 |
| 9. Sevilla | 12 | 16 |
| 10. Deportivo Alaves | 12 | 15 |
| 11. Elche | 12 | 15 |
| 12. Rayo Vallecano | 12 | 15 |
| 13. Celta Vigo | 12 | 13 |
| 14. Real Sociedad | 12 | 13 |
| 15. Mallorca | 12 | 12 |
| 16. Osasuna | 12 | 11 |
| 17. Valencia | 12 | 10 |
| 18. Girona | 12 | 10 |
| 19. Levante | 12 | 9 |
| 20. Real Oviedo | 12 | 8 |
